Простой рождественский салат с айвой и курицей

В рождественское меню рекомендуется включить эффектный, простой и нежный салат с айвой, который поразит гостей своим необычайно приятным вкусом. Для того, чтобы этот рождественский салат получился более сытным, в него рекомендуется включить обжаренное или вареное куриное мясо, а также орехи. Процесс приготовления: До полной готовности со специями отварить куриное мясо, затем переложить его на блюдо […]

Ингредиенты

- ананасы консервированные (270 г);

- спелая айва крупная (одна штука);

- орехи грецкие очищенные (38 г);

- манго (одна штука);

- оливковый майонез для заправки (по вкусу);

- филе куриное (460 г);

- любые специи (по вкусу);

- руккола (16 г).

Процесс приготовления:

До полной готовности со специями отварить куриное мясо, затем переложить его на блюдо и полностью остудить, после того, как филе остынет, его необходимо нарезать небольшими кусочками и выложить в стеклянный салатник.

От кожицы очистить спелую айву, затем нарезать ее небольшими кубиками, далее необходимо почистить манго, разрезать его на дольки, отправить все эти компоненты в салатник.

Промыть и нашинковать рукколу, измельчить очищенные грецкие орехи, нарезать небольшими кусочками кольца консервированных ананасов. Отправить все вышеназванные компоненты в салатник, насыпать по вкусу какие-нибудь специи, добавить достаточное количество оливкового майонеза.