Лингвини с помидорами

Лингуини или лингвини это плоская итальянская лапша – спагетти. Спагетти отлично сочетаются с многими ингредиентами, к примеру жареные томаты это идеальный вариант для приготовления вкусного блюда. а дополнительный пикантный аромат лингвини придаст чеснок. И будьте спокойны, вы не поправитесь от порции этой вкуснятины, макароны будут приготовлены альденте, т.е. вся польза будет сохранена….

Как приготовить вкусные лингуине с жареными помидорами и чесноком в сливочном масле

Подготовьте ингредиенты.

В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и капельку растительного масла. Отварите лингуине до полуготовности, как модно говорить сейчас: альденте. Откиньте макароны на дуршлаг и промойте водой.

Помойте помидоры и нарежьте небольшими дольками.

В сковородке растопите сливочное масло.

Добавьте соль и черный молотый перец, перемешайте.

Выложите дольки помидоров и жарьте на среднем огне 2 – 4 минуты.

Затем переверните кусочки помидоров и обжарьте с обратной стороны.

Сверху выложите отваренные спагетти.

Затем тщательно перемешайте лингуине с жареными томатами и томите под закрытой крышкой 5 минут.

Выложите горячие макароны на блюдо и сервируйте зеленью.

Приятного аппетита!