Салат «Весенний оливье»
Давайте приготовим очень вкусный и всеми любимый салат оливье….
Ингредиенты
- 2 моркови__NEWL__
- 2 картофеля__NEWL__
- 3 яйца__NEWL__
- 1 огурец__NEWL__
- Зелень (лук. петрушка, укроп)__NEWL__
- 20 г колбасы (вареной или копченой)__NEWL__
- 150 г консервированного зеленого горошка__NEWL__
- Майонез__NEWL__
- Соль__NEWL__
Приготовление:
Заранее отварить и остудить морковь, картофель и яйца. Очистить и нарезать мелким кубиком все ингредиенты.
Зелень мелко порубить.
Соединить все ингредиенты в глубокой миске, добавить консервированный зеленый горошек. Добавить майонез и перемешать. При необходимости слегка посолить.
Подаем к столу порционно, сервируя специальным кольцом и зеленью.
Приятного аппетита!