Кексики в микроволновке за три минуты «Сливовое наслаждение»
Вкусный завтрак или десерт быстрого приготовления. Сливы придают выпечки небольшую кислинку и они получаются не приторно сладкими. Кексики готовятся ровно три минуты. Ничего сложного в приготовлении нет, а результат просто потрясающий….
Ингредиенты
- Слива мягка - 10 - 12 штук__NEWL__
- Мука пшеничная - 50 - 70 грамм__NEWL__
- Яйцо куриное - 1 шт__NEWL__
- Масло растительное без запаха 1 - 2 ст.л__NEWL__
- Сахар - 40 грамм__NEWL__
- Сода - 1/4 ч.л__NEWL__
- Молоко - 30 мл__NEWL__
- Сахарная пудра для посыпки__NEWL__
Способ приготовления:
Подготовить продукты, которые нам понадобятся для создания вкусной выпечки. Смешать все сухие ингредиенты (муку, соль, сахар и соду). Добавить молоко и перемешать. Вбить в полученную смесь яйцо.
Перемешать все до однородной массы. Обязательно проверить, чтобы растворился сахар. Тесто должно быть как на оладья. Достаточно густое и тягучее. Если необходимо, добавить еще немного муки.
Сливы хорошенько промыть. Разрезать на половинки и вынуть косточки.
Бумажную или силиконовую формочку смазать немного растительным маслом, Влить в нее 2 столовые ложки теста и в средину слегка погрузить сливу. Проделать данную манипуляцию для всех кексов.
Выпекать в микроволновой печи при полной мощности три минуты. Выложить на тарелку и дать слегка остыть.
Посыпать сверху сахарной пудрой.
Пока пекутся кексики, заварить вкусный чай. Теперь можно звать всю семью к столу.
Приятного аппетита.