Жаркое по-селивановски

Все блюда в мультиварке получаются особенно вкусными. Не знаю, какая причина этого, то ли специальная паровая готовка, то ли равномерное распределение температуры влияет на вкус блюда. Да и очень удобно и быстро готовить блюда в чудо-технике. Подготовил составляющие, загрузил их в мультиварку, выставим нужную программу и все! Через время блюдо готово! Итак, именно сегодня, мы приготовим жаркое по-селивановски с куриными желудками. Его можно подавать и порционно и просто так, насыпав на большое красивое блюдо. Основное время затрачивается только на то, чтобы очень хорошо вымыть желудки….

Прежде всего, очистим луковицу, нарежем кубиками. Нарезать ее мелкими кусками необязательно.

Морковь также очистим, нарежем кружочками. Можно и просто натереть ее на терке.

Куриные желудочки выложим в чашу мультиварки и немного обжарим.

Картофель очистим и нарежем крупными кусками, но это не принципиально.

К куриным желудкам добавьте лук, морковь и картофель.

Влейте кипяченную или фильтрованную воду, посолите всю массу. Также можно добавить различные травы и приправы. На мультиварке выставьте программу «Тушение». Время – 1 час. Если через час желудочки будут твердоватыми, тогда добавьте еще время приготовления минут на 20. Жаркое по-селивановски с куриными желудками готово! Приятного аппетита!