Салат «Утренняя прихоть»

Утро – это именно то время суток, когда необходимо по максимуму запастись силой и энергией дабы полноценно прожить насыщенный трудами и заботами день. Но делать это необходимо разумно, помня о том, что пища может принести организму не только пользу, но и вред. Лучшим вариантом полезного завтрака считается каша, но есть ее саму по себе – скучно и не всегда вкусно. В компании же с салатом из свежих овощей, яблок и сыра, любая каша будет съедена за милую душу. Поэтому не поленитесь и приготовьте себе на завтрак салат «Утренняя прихоть» – вы точно об этом не пожалеете!

Описание процесса приготовления:

1. Болгарский перец освободить от семян, промыть и нарезать кубиками. Для более яркого внешнего вида салата лучше использовать болгарский перец красного или оранжевого цвета.

2. Срезать несъедобные части с огурца и тоже его нарезать кубиками. Если кожица у овоща жесткая, то ее предварительно следует очистить.

3. Яблоки освободить от кожуры и семечек, нарезать кубиками размером аналогичным кубикам огурца и перца. Слегка сбрызнуть их соком лимона, чтобы избежать потемнения яблочной мякоти.

4. Твердый сыр нарезать аккуратными кубиками и добавить в салат.

5. Яйца очистить, порубить и соединить с остальными ингредиентами.

6. Добавить необходимое количество мелко нарубленной зелени укропа и майонез, а также при желании соль и перец.

7. Перемешать салат и разложить его по порционным салатницам.

Сочный и свежий салат «Утренняя прихоть» зарядит бодростью и сделает ваше утро незабываемо прекрасным!

Автор рецепта: Soroka