Коктейль из ряженки, банана и груши

Предлагаю вам рецепт очень вкусного, а главное сытного и при этом не очень калорийного коктейля из ряженки. Сахар в этот коктейль добавлять не нужно и это является еще одним его плюсом. Коктейль состоит из ряженки, банана и груши. И мне хочется немного рассказать о пользе каждого из этих продуктов….

Так ряженка полезна тем, что способствует улучшению работы таких органов как желудок, почки, кишечник. Происходит это благодаря тому, что в составе ряженки большое количество кисломолочных организмов. Также хочется отметить то, что белок, который входит в состав ряженки, усваивается человеческим организмом гораздо лучше и быстрее, чем белок входящий в состав молока.

Теперь немного расскажу о том, чем полезны бананы. А полезны они тем, что в их составе содержится много калия, который очень полезен для работы мозга, а также сердца. Богаты бананы и другими полезными веществами и витаминами. А именно витаминами А, витаминами группы В (а именно это витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В6 и витамин В9), а также витаминами Е и РР. Полезные же вещества, которые входят в состав банана – это магний, железо, фосфор, кальций и натрий.

Ну и напоследок расскажу вам о пользе груши. И прежде всего, хочется отметить то, что груша имеет в составе очень много легкоусвояемого железа, которое, несомненно, очень полезно для человеческого организма. Также груша имеет в своем составе антиоксиданты и такие витамины, как витамин А, витамины В1 и В2, витамин С и витамин Е. О пользе продуктов, входящих в состав коктейля, приготовленного из ряженки, мы поговорили, теперь приступим к его приготовлению.

Рецепт приготовления:

С банана снимите кожуру и нарежьте его не очень крупными кусками. Грушу разрежьте напополам, удалите косточки и нарежьте ее не очень крупно.

В мерный стаканчик от блендера положите нарезанные фрукты.

Блендером нужно размять фрукты в однородное пюре. Для этого лучше всего включать вторую скорость.

Теперь нужно влить в стаканчик с фруктовым пюре ряженку.

Полученную смесь взбейте еще раз при помощи блендера, но теперь уже используя первую скорость.

Готовый коктейль нужно разлить по бокалам или красивым стаканам. Из этого количества ингредиентов получится один-два стакана коктейля, в зависимости от того, какого объема тару вы возьмете. По желанию можете перед подачей охладить коктейль в холодильнике. Также можете украсить коктейль, посыпав его тертым на крупной терке шоколадом. Еще один неплохой вариант украсить этот коктейль – это посыпать его разноцветной стружкой кокоса.

Коктейль из ряженки, банана и груши получается очень сытным и при этом он не очень калорийным, поэтому он хорошо подойдет в качестве перекуса между приемами пищи. Приятного аппетита!

Автор Анна Блинова