Диетический чизкейк (без муки, крахмала, сахара)
Этот чизкейк (приготовленный без муки, сахара и жира) – отличная идея для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Чизкейк можно приготовить впрок и хранить в холодильнике 3-4 дня. У чизкейка молочный, с творожной кислинкой вкус, очень нежная структура и всего 100 ккал на 100 грамм.
Ингредиенты
- Мягкий творог 5% - 120 грамм
- Нежирный творог – 170 грамм
- Спелый банан - 1 штука
- Куриное яйцо – 1 штука
- Соль – немного
Как приготовить чизкейк без сахара
Мягкий и нежирный творог смешать блендером до однородности.
Очистить банан, нарезать на кусочки, отправить в смесь. Туда же отправить желток яйца. Посолить и пробить блендером.
До устойчивости взбить белок.
Белок вмешать в творожную смесь.
Растительным маслом без запаха смазать форму.
Выложить творожную массу. Форму установить в более просторную форму с водой высотой 2 см и отправить в горячую (180 градусов) духовку на 30-40 минут.
Готовый чизкейк остудить и аккуратно выложить из формы.
При желании блюдо можно полить медом.
Нарезать ломтиками и подать на завтрак с чаем или кофе.
Загрузка...
