Диетический чизкейк (без муки, крахмала, сахара)

Этот чизкейк (приготовленный без муки, сахара и жира) – отличная идея для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Чизкейк можно приготовить впрок и хранить в холодильнике 3-4 дня. У чизкейка молочный, с творожной кислинкой вкус, очень нежная структура и всего 100 ккал на 100 грамм.

Как приготовить чизкейк без сахара

Мягкий и нежирный творог смешать блендером до однородности.

Очистить банан, нарезать на кусочки, отправить в смесь. Туда же отправить желток яйца. Посолить и пробить блендером.

До устойчивости взбить белок.

Белок вмешать в творожную смесь.

Растительным маслом без запаха смазать форму.

Выложить творожную массу. Форму установить в более просторную форму с водой высотой 2 см и отправить в горячую (180 градусов) духовку на 30-40 минут.

Готовый чизкейк остудить и аккуратно выложить из формы.

При желании блюдо можно полить медом.

Нарезать ломтиками и подать на завтрак с чаем или кофе.