Заморозка – это прекрасный способ сохранения продуктов, ведь во время заморозки теряется очень малое количество витаминов, а овощи и фрукты остаются практически как свежие. Почти каждая хозяйка, заготавливает на зиму различную зелень (петрушку, укроп, зеленый лук) способом заморозки, ведь данный способ не очень трудоемкий. Предлагаю вам попробовать зимой сварить борщ из замороженного щавеля. А для этого нужно заморозить его заранее, а как лучше это сделать, я вам расскажу.